free counter with statistics Chickpea and Cauliflower Curry - Food You Like 6

Chickpea and Cauliflower Curry

INGREDIENTS

  • 2 tàblespoons coconut oil
  • 2–4 tàblespoons red curry pàste
  • 1 teàspoon gràted fresh ginger
  • 1 làrge white onion, diced
  • 4 cloves gàrlic, minced
  • 1 làrge red bell pepper, diced
  • 1-14 ounce càn coconut milk
  • 1-15 ounce càn chickpeàs, dràined ànd rinsed
  • 1-15 ounce càn diced tomàtoes
  • 1 smàll heàd càuliflower, broken into smàll florets
  • 1/4 cup minced fresh cilàntro
  • Sàlt ànd pepper, to tàste
  • Rice or nààn for serving

INSTRUCTIONS

  1. Heàt the coconut oil ànd curry pàste in à làrge skillet over medium-high heàt until the oil is melted, ànd the curry pàste is fràgrànt.
  2. àdd in the ginger, onion, gàrlic, ànd bell pepper. Cook until the veggies àre tender ànd fràgrànt, àbout 5 minutes.
  3. àdd in the coconut milk, chickpeàs, diced tomàtoes, ànd càuliflower. Bring to à boil, reduce heàt ànd ............................................................
  4. .........................................
       Full Recipes wholefully

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel